«Wohlfühlen wird wichtiger als Abnehmen»

Wer trainiert, muss auch essen. Im besten Fall gesund – so wird das Training optimal ergänzt. Und doch finden sich in den meisten Fitnessstudios nicht viel mehr als Eiweissshakes, Sandwichs aus Weissbrot und vielleicht eine Schale Birchermüsli.

Ganz anders ist das in Hongkong. «Die Menschen trainieren nicht mehr, um abzunehmen oder muskulöser zu werden», erklärt der Colin Grant, Geschäftsführer der Pure Group gegenüber der South China Morning Post. «Sie wollen sich wohlfühlen.» Der Trend zum ganzheitlichen Wohlbefinden wachse in Asien. So entstehen immer mehr Gyms mit dazugehörigem Restaurant.

Die erste Firma mit dieser Idee war die Pure Group, die sieben Fitnessstudios in Hongkong betreibt. «Wir glauben nicht, dass das nur ein Trend ist, sondern eine grundsätzliche Verhaltensänderung.» Mittlerweile sind weitere Gyms und Yoga-Studios dazugekommen.

Auf dem Menüplan stehen vegane Wraps, Avocado-Bagels oder Pouletbrust-Salate sowie eine grosse Auswahl an frischen Säften. Nur wenige Schritte davon entfernt schwitzen die Klienten im Fitnessbereich.

Das Konzept macht Sinn – ausreichend Bewegung und ausgewogene Ernährung sind die Grundpfeiler für Gesundheit. Doch auch der Zeitdruck in der heutigen Gesellschaft spielt den Fitnessbetreibern in die Hände. Jeder steht unter Stress, die Terminkalender sind gefüllt. Oft wird unterwegs gegessen oder zwischendurch ein Sandwich hinuntergeschlungen.

Das beisst sich mit einer gesunden Ernährungsweise – noch immer gehört der grösste Anteil am schnellen Essen nicht in die Kategorie «ausgewogen». Hier liefern die Fitnessrestaurants eine Antwort. Die Kunden können nach dem Training gesund, aber doch schnell essen, statt ein Weissbrot-Sandwich mit Schinken und einem welken Salatblatt zu verdrücken. Sofern die Preise auch fair sind, eine Win-win-Situation für Gyms und Kunden.

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