Spaghetti Factory vergrault Paare mit Reservationsstopp
Ungewöhnliche Sitten in der Spaghetti Factory am Kornhausplatz: Neu können an Wochenenden keine Zweiertische mehr reserviert werden. Gäste sind genervt.
«Offenbar sind Paare in der Spaghetti Factory nicht mehr willkommen», sagt Gast A.Z.* Für sich und seine Begleitung wollte er am vergangenen Wochenende in der Beiz am Kornhausplatz einen Tisch buchen – und wurde herb enttäuscht. Der Nudel-Palast nimmt Reservationen am Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend nur noch ab mindestens drei Personen entgegen. «Das ist doch eine absolute Frechheit», sagt A.Z.
Auch Jean-Daniel Martz von GastroBern findet die neue Regel «eher kurlig». Es stehe zwar jedem Unternehmer frei, solche Vorschriften aufzustellen. «Etwas Vergleichbares ist mir allerdings nicht bekannt», so Martz. «Da könnte man ja auch für drei Leute reservieren und dann sagen, unterwegs sei einer verloren gegangen.»
Alles halb so wild, argumentiert Spaghetti-Factory-Geschäftsführer Jürg Sollberger: «Wir wollten einfach nicht, dass an unseren stärksten Abenden so viele Zweiertische blockiert bleiben.»
Trotz der Neuregelung müsse niemand fortgeschickt werden. «Sollte gerade kein Tisch frei sein, können Pärchen an der Bar einen Drink nehmen – nach spätestens zehn Minuten haben wir einen Platz für sie.»
Raffaela Moresi
*Name der Redaktion bekannt.
