Drei Tassen Kaffee pro Tag sind gut für deine Gesundheit

Hast du dich schon mal gefragt, wie viele Tassen Kaffee ein gesundes Mass sind? Dieser Frage ist eine Studie nachgegangen und hat gute Neuigkeiten für alle Kaffeeliebhaberinnen und -liebhaber: Wer täglich etwa zwei bis drei Tassen Kaffee trinkt, ist einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfälle und Typ-2-Diabetes ausgesetzt.

Die Ergebnisse der neuen Studie wurden Mitte September im «Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 1», veröffentlicht. An der Studie nahmen 180'000 gesunde Menschen aus Grossbritannien teil, die zu Beginn der Studie keine Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems oder Stoffwechsels hatten. Dabei gaben die Teilnehmenden selbst an, wie viel Koffein sie trinken.

Überraschend: Das Forscherteam fand heraus, dass diejenigen Teilnehmenden, die mässige Mengen Koffein tranken, ein deutlich geringeres Risiko für Herz- und Stoffwechselerkrankungen hatten als Menschen, die keinen Kaffee oder weniger als eine Tasse täglich tranken.

Der Konsum von drei Tassen Kaffee pro Tag (das entspricht 200 bis 300 Milligramm Koffein) war mit einem um mehr als 40 Prozent reduzierten Risiko für oben genannte Krankheiten verbunden.

Angesichts der umfassenden Stichprobengrösse und der Daten sind die Forscherinnen und Forscher – und sogar die an der Studie nicht beteiligten Ärztinnen und Ärzten – von den Ergebnissen überzeugt.

«Diese Beobachtungen ergänzen die wachsenden Beweise dafür, dass Koffein und häufig konsumierte koffeinhaltige natürliche Substanzen wie Tee und Kaffee die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern können», sagte Dr. Gregory Marcus, stellvertretender Leiter der Kardiologieforschung und Professor für Medizin an der University of California in San Francisco, gegenüber «CNN».

Dennoch muss noch mehr über den Zusammenhang zwischen Koffein und der Gesundheit von Herz und Stoffwechsel geforscht werden – insbesondere, was einen zu hohen Kaffeekonsum betrifft.

«Es ist wichtig zu betonen, dass diese Daten zwar auf einen Zusammenhang zwischen Koffein, Tee und Kaffee und einem verringerten Risiko einer Kombination von Herz-Kreislauf-Erkrankungen hinweisen, wir jedoch vorsichtig sein müssen, bevor wir auf wahre kausale Effekte schliessen», führt Dr. Marcus aus. Ausserdem relevant: Die Studie berücksichtigte nicht das Koffein aus kohlensäurehaltigen Getränken oder Energydrinks wie beispielsweise Limonade.