Islamischer Zentralrat warnt vor Schweinefett in Lidl-Brot

Der Islamische Zentralrat (IZR) gibt in Zusammenarbeit mit Halal Suisse eine dringende Halal-Warnung heraus: Einige Brotprodukte von Lidl enthalten Schweinefett beziehungsweise Schmalz. Darunter ist etwa das Ruchbrot und die Mantovana-Brötchen, wie der IZR in einer Medienmitteilung schreibt.

Der Zentralrat schreibt von einer unerwarteten und besorgniserregenden Neuigkeit, da Brotprodukte bei Lidl bisher als frei von Schweinefetten galten. Der Verzehr von Schwein in jeder Form ist für Muslime durch den Koran untersagt, dazu zähle auch Schweinefett.

Lidl habe die Änderung bisher nicht öffentlich kommuniziert. Lebensmittelhersteller änderten ihre Rezepturen oft ohne Ankündigung. Deshalb sei es wichtig, wachsam zu sein und sich aktiv über die Halal-Konformität von Produkten zu informieren.

Der IZR und Halal Suisse raten, die Zutatenlisten von Lidl-Produkten künftig genau zu prüfen. Sie empfehlen, nicht zu zögern, bei Lidl direkt nach weiteren Informationen zu fragen und rufen dazu auf, sich gegenseitig zu informieren.

Lidl-Schweiz-Sprecherin Vanessa Meireles entgegnet auf Anfrage von 20 Minuten, das Mantovana-Brötchen enthalte Schweineschmalz, was auch so deklariert sei. Es sei seit September ausschliesslich im Kanton Tessin gelistet.

Beim Ruchbrot handle es sich um einen Systemfehler, der Artikel enthalte kein Schweinefett. «Wir haben die Deklaration auf der Webseite bereits korrigiert. Wir bedauern den Fehler», sagt Meireles.

Lidl Schweiz halte sich strikt an die gesetzlichen Vorgaben und lege grossen Wert auf Transparenz gegenüber den Kundinnen und Kunden. Durch Scannen des QR-Codes am Regal liessen sich alle Zutaten sowie weitere Produktinformationen einsehen.