Erster PopeyesAm Mittag wurde die Fast-Food-Schlange richtig lang
In Zürich-Oerlikon hat die erste Schweizer Filiale der US-Restaurantkette Popeyes Louisiana Kitchen ihre Türen geöffnet. Dort gibt es neben Sandwiches auch Chicken Nuggets, Wings und Pouletstreifen.
Die zahlreichen Gäste in der Warteschlange müssen sich gedulden. Sie werden nur in Vierergruppen eingelassen.
R. KnechtDarum gehts
Jetzt gibt es auch in der Schweiz ein Popeyes-Restaurant.
Die Eröffnung war am Dienstag um 11 Uhr.
Das Restaurant befindet sich in Zürich-Oerlikon.
Am Dienstag haben Fast-Food-Buden wie Kentucky Fried Chicken einen neuen Konkurrenten in der Schweiz erhalten: Die US-Kette Popeyes Louisiana Kitchen hat ihre erste Schweizer Filiale beim Bahnhof Zürich-Oerlikon eröffnet. Kunden können dort verschiedene Poulet-Gerichte wie Sandwiches, Nuggets, Wings und Pouletstreifen bestellen. Die Filiale befindet sich in der ehemaligen Chickeria am Bahnhof.
Das Restaurant hat zudem eine Partnerschaft mit Eat.ch – die Produkte können also auch nach Hause bestellt werden. Wer sich etwa wegen der Pandemie oder aus anderen Gründen lieber nicht in ein Restaurant begibt, kann die Speisen des US-Anbieters somit trotzdem ausprobieren.
Erst der zweite Markt in Europa
Kurz nach 11 Uhr wurden die Türen geöffnet. Die zahlreichen Gäste mussten sich in der Schlange allerdings etwas gedulden. Sie wurden nur in Vierergruppen eingelassen, damit die nötigen Corona-Schutzmassnahmen eingehalten werden können.
Franchise-Nehmer Nils Engel zeigt sich im Gespräch positiv überrascht vom Andrang am Eröffnungstag. «Der Ruf von Popeyes ist sehr gut», so Engel. Er hofft, dass die Popeyes-Produkte die Erwartungen der Schweizer Kunden bestätigen.
Die Schweiz ist laut Engel erst der zweite Markt in Europa. «In Spanien gibt es bereits 15 Popeyes, die relativ gut funktionieren», sagt der Franchisenehmer. Man habe die Einführung der Marke in der Schweiz über einen Zeitraum von mehr als einem Jahr geplant. Jetzt sei die Pandemie da, aber man werde damit umgehen – wie das andere auch machen. Engel stellt auch einen Angebotsausbau in Aussicht, denn: «Vegetarische Optionen haben wir zurzeit keine. Aber das wird bald kommen.»
Bereits am Vormittag hatten sich die ersten Gäste vor dem Popeyes in Zürich-Oerlikon eingefunden.
R. KnechtGäste eines Gourmet-Restaurants kriegen Popeyes-Poulet vorgesetzt – ohne es zu wissen. Wie werden sie reagieren?
PopeyesIm Vorfeld der Eröffnung hatte Popeyes sich einen besonderen Werbegag einfallen lassen: Das Unternehmen hat mit der bekannten Zürcher Köchin Meta Hiltebrand einen Geschmackstest durchgeführt. Die Chicken-Bude lieferte Hiltebrands Restaurant das Poulet, das den Gästen vorgesetzt wurde – ohne dass sie wussten, dass die Köchin das Fleisch nicht selbst zubereitet hat. Die Reaktion der Kunden siehst du im Video oben.
2700 Niederlassungen
Popeyes Louisiana Kitchen ist eine in den 70er-Jahren vom Amerikaner Al Copeland gegründete Fast-Food-Kette. Laut Eigenangaben hat das Restaurant heute über 2700 Niederlassungen weltweit. Popeyes ist Teil von Restaurant Brands International. Zu dieser Holding gehören weitere Gastro-Unternehmen, darunter Burger King.
