St. GallenErst kommen die Kult-Waffeln und bald die Jindaoui-Bowl
Die ehemalige Bäckerei Schwyter wurde in einen Waffelladen umgewandelt. Hier gibt es jetzt Waffeln, Milchshakes und bald auch die von Influencern gehypte Jindaoui-Bowl.
Im Video erzählen Rafael und Aleksandar von ihrem Sortiment bei Wonder Waffel, von ihren Zielen und geben persönliche Tipps.
20min/JMSDarum gehts
Am ehemaligen Standort des Vögeli Beck oder der Bäckerei Schwyter zieht ein neues Gebäck ein: die Waffel.
St. Gallen wird zum vierten Schweizer Standort der Berliner Franchise «Wonder Waffel».
Die beiden Geschäftsleiter zeigen 20 Minuten ihre neue Filiale und erzählen von ihren Lieblingswaffeln.
An der Spisergasse in St. Gallen ist ein neuer Waffelladen in die ehemalige Bäckerei-Schwyter-Filiale eingezogen. Die Berliner Kette «Wonder Waffel» eröffnet hier ihren vierten Schweizer Standort. «Nach Bern, Ebikon und Spreitenbach kommt nun St. Gallen», so der Franchisenehmer Rafael Wyler.
Für 20 Minuten öffneten er und sein Geschäftspartner und langjähriger Freund Aleksandar Garic ihre Tore kurz vor der Eröffnung am 16. Mai. Ein süsser Zahn verbindet die beiden, so sind sie auf die Waffel gekommen. «Schon seit der Lehrzeit verbrachten wir zusammen viel Zeit in St. Gallen, somit war schnell klar, hier soll unsere neue Filiale entstehen.»
Der erste Wonder Waffel öffnete 2012 in Berlin und wurde von drei jungen Studenten ins Leben gerufen. Seither bieten sie Waffeln (ab 12.90 Franken) mit verschiedenen Füllungen und Toppings, Milchshakes, Kaffee, Fruchtsäfte und Glace an. Aber auch die Jindaoui-Bowl soll in den nächsten zwei bis drei Wochen in St. Gallen erhältlich sein.
Jindaoui-Bowl bald in St. Gallen
Die Jindaoui-Bowl hat letztes Jahr einen Ansturm auf die Wonder-Waffel-Filialen ausgelöst. Diese Bowl besteht aus Acai, Banane, Cashews, Datteln, Passionsfrucht, Himbeeren und Erdbeeren.
Jindaoui: Der Name steht für die Youtuber Nader und Louisa Jindaoui, die die Bowl erfunden haben. Mit über 1,4 Millionen Followerinnen und Followern auf Youtube präsentieren sie den gesunden und, wie sie sagen, «superleckeren» Snack in ihren Videos.
Würdest du eine Wonder Waffel probieren?

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