Nüni in Zürich-Altstetten - Wo früher SBB-Hochofen war, lockt nun Restaurantterrasse

Die Corona-Pandemie setzt vielen Gastronomiebetrieben zu, immer wieder müssen Lokale ihre Türen für immer schliessen. Nicht so auf dem Areal der ehemaligen SBB-Werkstätten in Zürich-Altstetten. Dort öffnet am kommenden Mittwoch erstmals das Bistro Nüni. «Wir haben viele Monate geplant und uns darauf gefreut», sagt Marketing-Chefin Lorraine Goldschmid. Im Angebot sind Drinks und Gerichte aus dem Ofen. «Das ist eine Hommage an den Hochoöfen, der hier früher von der SBB für die Her­stellung von Zugteilen genutzt wurde.»

Das Lokal befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude und bietet eine grosse Terrasse. «Das ist mit der ak­tuellen Situation ein grosser Vorteil», so Goldschmid. Neben Essen und Trinken sieht das Konzept auch Events vor. «Der Ort soll mit einem Gemüsemarkt am Samstag, Workshops und Ausstellungen zu einem Quartiertreff werden, aber auch wie der Geroldsgarten bei der Hardbrücke ein Magnet für den Ausgang werden.»

Das Lokal steht auf einem SBB-Areal, das unter dem Titel «Werkstadt Zürich» in den kommenden Jahren nach und nach belebt werden soll – von einer Industrieanlage zu einem Hotspot für Gewerbe und Kultur. Da die SBB weniger Fläche für ihre Serviceanlagen braucht, werden zahlreiche Backsteingebäude für eine andere Nutzung freigegeben. Bereits haben sich Handwerksbetriebe wie etwa eine Kaffeerösterei dort niedergelassen.