Food-Koma: Müdigkeit nach dem Essen hat mehrere Gründe

Kennst du dieses Gefühl? Das Essen war extrem fein, du hast vielleicht ein- oder sogar zweimal zu oft nachgeschöpft und nun fällt dir vor lauter Müdigkeit beinahe der Kopf auf die Tischplatte. Dann lautet deine (nicht-medizinische) Diagnose mit grosser Wahrscheinlichkeit: «Food Koma». Das «Essenskoma» bezieht sich nämlich genau auf diese Schläfrigkeit und Erschöpfung, die nach einer reichhaltigen Mahlzeit oft auftritt.

Was dieses Phänomen genau auslöst, ist noch nicht ganz klar. Aber es gibt einige Erklärungen. Etwa der Blutzucker: Je mehr Kohlenhydrate und Fette du beim Essen verzehrt hast, umso grösser ist die Müdigkeit. «Schläfrigkeit entsteht typischerweise durch eine hohe Kohlenhydrataufnahme und die daraus resultierende Veränderung des Blutzucker- und Insulinspiegels», erklärt der Neurologe Christopher Winter gegenüber «Huffpost». Das bedeutet, dass durch die Kohlenhydrate dein Blutzuckerspiegel stark ansteigt, es kommt zu sogenannten Spitzen. Danach fällt der Blutzuckerspiegel rapide ab – und du fällst in das Müdigkeitstief.

Aber auch die Aminosäure Tryptophan kann einen Einfluss haben. Und zwar nehmen wir Tryptophan mit der Nahrung auf. Sie gelangt ins Gehirn, wo es zu Serotonin und später zu Melatonin umgewandelt wird. Und diese beiden Neurotransmitter fördern die Entspannung – aber eben auch die grosse Erschöpfung nach dem Essen.

Ein weiterer Faktor liegt aber auch in der Blutzirkulation: Weil der Darm mit dem vielen Essen gerade ultra beschäftigt ist, wird mehr Blut dorthin geleitet, um bei der Verdauung zu helfen. Das Blut fehlt anderswo und kann darum ebenfalls zu Müdigkeit führen. Der Arzt Dr. Rich Joseph erklärt gegenüber «Huffpost»: «Je grösser die Mahlzeit, desto mehr Blut fliesst in den Darm, um die Verdauung zu unterstützen. Das Gehirn wird weniger durchblutet, sodass man sich schläfriger fühlt.» Ausserdem werden grosse Festtagsessen oft von Alkohol begleitet, was ebenfalls müde macht.

Beobachtest du während der Weihnachtstage besonders oft, dass du dich nach dem Essen erschöpft fühlst, kann es aber nicht nur am Essen, sondern auch an der anstrengenden Adventszeit liegen. Oft reiht sich in dieser Zeit eine Veranstaltung an die nächste, Weihnachtsgeschenke müssen besorgt und die Feiertage organisiert werden. Kommst du dann endlich zur Ruhe, kann sich eine grössere Erschöpfung einstellen als üblich – und das Essenskoma ist ebenfalls stärker als sonst.

Jedoch sind nicht alle Menschen gleich von der Food-Koma-Erschöpfung betroffen. Manche erleben das Phänomen schon nach einem normalen Essen, während andere richtig reinhauen können und danach noch immer fidel sind.

Was zuverlässig gegen die Food-Koma-Müdigkeit hilft: ein Spaziergang! Die frische Luft macht wach, die Bewegung unterstützt die Verdauung und dein Kreislauf kommt wieder in Schwung. Oder aber du ergibst dich und machst ein Nickerchen. Dafür sind die Weihnachtstage ja auch da.